La brasserie de poissons et fruits de mer de Casablanca depuis 1958
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Casablanca·Restaurants
La Taverne du Dauphin, Casablanca
La brasserie de poissons et fruits de mer de Casablanca depuis 1958
La Taverne du Dauphin est l'une des institutions gastronomiques les plus emblématiques de Casablanca — une brasserie de poissons familiale au 115 boulevard Félix Houphouët-Boigny, à deux pas de la médina et du port. Fondée en 1958 par Mme Margaret et dirigée depuis par quatre générations de la même famille, elle a nourri pêcheurs, marins, artistes et habitants pendant plus de 70 ans. La carte, centrée sur les arrivages du jour, propose fritures, fruits de mer grillés, huîtres de Dakhla, crevettes pil-pil, le célèbre Trio de Poissons et un tagine de poisson incontournable. Nappes blanches, serviettes bleues et ambiance de quartier sans prétention en font un vrai classique casablancais.
Plats phares
Trio de Poissons — trois espèces fraîches différentes (calamar, lotte, saint-pierre ou espadon selon l'arrivage)
Tagine de Poisson — boulettes de poisson mijotées aux poivrons et sauce, un classique maison
Friture Mixte — friture généreuse de crevettes, calmars, merlans, solettes et rougets
Huîtres de Dakhla (n° 1 et n° 2), servies fraîches
Crevettes Pil-Pil — crevettes royales en sauce aillée épicée
Paëlla ou Fideua aux fruits de mer (minimum 30 minutes de préparation, par personne)
Pourquoi manger ici
La Taverne du Dauphin à Casablanca est un morceau vivant de l'histoire de la ville — ouverte depuis 1958 et toujours gérée par la même famille normande à travers quatre générations.
La carte du jour est entièrement construite autour des arrivages frais du port voisin : poissons grillés entiers, fritures de soles et d'anchois, plateaux de crevettes géantes, huîtres de Dakhla et le Trio de Poissons signature combinant trois espèces différentes.
Pêcheurs, marins, artistes et habitués de Casablanca reviennent ici depuis des décennies, attirés par une cuisine honnête, une simplicité nappe blanche et une atmosphère de quartier portuaire unique en ville.
Cuisine
Brasserie franco-marocaine de poissons et fruits de mer
Desserts bistrot classiques (crème brûlée, mousse au chocolat)
Gamme de prix
Entrées de 50 à 95 MAD
Plats de poissons de 100 à 210 MAD ; poissons au poids à partir de 30 MAD/100g
Menu du jour (lun–ven, 12h–18h) : 120 MAD (express) ou 150 MAD (gourmand)
Fruits de mer et crustacés au poids ; cartes bancaires acceptées sauf American Express
Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi : 12h00 – 23h00 (service continu)
Fermé le dimanche
Meilleure période
Le déjeuner en semaine (12h–14h) pour profiter du menu du jour et d'une ambiance plus calme
Évitez les soirées du vendredi et samedi sans réservation téléphonique préalable
Comment combiner
Associez le déjeuner ici à une promenade dans la médina ancienne toute proche (la mosquée Hassan II est à 10 minutes à pied le long du boulevard maritime)
La Corniche et le port sont à distance de marche — idéal pour une promenade en bord de mer après le repas
Combinez avec une visite à la Villa des Arts de Casablanca (15 minutes en taxi) pour un après-midi culturel
Localisation
Casablanca
FAQs
Les plats phares de La Taverne du Dauphin incluent Trio de Poissons — trois espèces fraîches différentes (calamar, lotte, saint-pierre ou espadon selon l'arrivage), Tagine de Poisson — boulettes de poisson mijotées aux poivrons et sauce, un classique maison, Friture Mixte — friture généreuse de crevettes, calmars, merlans, solettes et rougets, Huîtres de Dakhla (n° 1 et n° 2), servies fraîches, Crevettes Pil-Pil — crevettes royales en sauce aillée épicée et Paëlla ou Fideua aux fruits de mer (minimum 30 minutes de préparation, par personne).