Le Relais de Paris, Casablanca

Le Relais de Paris est l'une des adresses gastronomiques les plus emblématiques de Casablanca, installée sur le Boulevard de la Corniche Ain Diab au sein du Villa Blanca Hôtel Urban. Depuis des décennies, il attire locaux et visiteurs grâce à une formule simple mais éprouvée : une entrecôte finement émincée accompagnée d'une sauce secrète jalousement gardée, de frites croustillantes et d'une généreuse salade aux noix. Logé dans une brasserie chaleureuse et conviviale dotée d'une terrasse vue mer, le restaurant incarne l'élégance décontractée d'un bistrot parisien tout en s'inscrivant dans l'esprit cosmopolite de Casablanca. Au-delà de l'entrecôte phare, le chef Mikaël Bertho complète la carte avec des classiques tels que les escargots à la Bourguignonne, la terrine de foie gras, le magret de canard et de savoureux desserts comme le fondant au chocolat ou la crème brûlée. La cuisine est ouverte sept jours sur sept, de midi à minuit.