RABAT · RESTAURANTS

Marea

Mariscos de temporada en el corazón de Hassan

Marea es un refinado restaurante de mariscos en el barrio Hassan de Rabat, construido sobre un principio sencillo: cocinar lo que traen los barcos. La cocina se abastece directamente cada mañana de los puertos atlánticos y mediterráneos cercanos y compone su menú diario según las llegadas — filetes a la brasa, pastilla de mariscos, paella, risotto y sopas caseras, todo elaborado con chermoula marroquí, limón encurtido y hierbas frescas. El comedor es cuidado pero relajado, con servicio atento adecuado tanto para un largo almuerzo como para una cena festiva.

Menú

  • Pastilla de mariscos — hojaldre relleno de pescado y gambas especiados, un clásico marroquí reimaginado
  • Pescado entero del día a la brasa — aprovisionado al pedido desde los puertos atlánticos cercanos
  • Salmón a la plancha con salsa de bogavante
  • Paella de mariscos — imprescindible de fin de semana en el restaurante
  • Sopa de pescado — caldo casero a fuego lento con hierbas locales

Ubicación

Rabat

Preguntas frecuentes

Los platos destacados de Marea incluyen Pastilla de mariscos — hojaldre relleno de pescado y gambas especiados, un clásico marroquí reimaginado, Pescado entero del día a la brasa — aprovisionado al pedido desde los puertos atlánticos cercanos, Salmón a la plancha con salsa de bogavante, Paella de mariscos — imprescindible de fin de semana en el restaurante, and Sopa de pescado — caldo casero a fuego lento con hierbas locales.

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