RABAT · RESTAURANTS

Dar Zaki

Cocina marroquí clásica en una casa de la medina estilo riad

Dar Zaki es el restaurante marroquí tradicional más celebrado de Rabat, clasificado #7 de 440 restaurantes en la ciudad con una calificación de 4.6 estrellas en TripAdvisor. Escondido detrás de una puerta sin marcar en la calle Moulay Brahim en la antigua medina, se abre a un impresionante patio de riad andaluz con paredes de azulejos, arcos esculpidos, columnas pintadas y una terraza en la azotea. La cocina se centra en la refinada cocina marroquí clásica — tagines de cordero, cuscús real y pastilla ejecutados con notable fineza.

Menú

  • Tagine de cordero con ciruelas caramelizadas — estofado lento, muy aromático
  • Tagine de pollo con albaricoques
  • Brania — tagine de cordero con buñuelos de berenjena crujientes
  • Cuscús real con verduras de temporada y tefaya
  • Pastilla de mariscos (dulce) y pastilla de espinacas y patata (salada)
  • Kefta con tomate y huevo
  • Sopas marroquíes y zaalouk como entrantes
  • Tarta de nueces y dátiles de postre, servida con té de menta

Ubicación

Rabat

Preguntas frecuentes

Los platos destacados de Dar Zaki incluyen Tagine de cordero con ciruelas caramelizadas — estofado lento, muy aromático, Tagine de pollo con albaricoques, Brania — tagine de cordero con buñuelos de berenjena crujientes, Cuscús real con verduras de temporada y tefaya, Pastilla de mariscos (dulce) y pastilla de espinacas y patata (salada), and Kefta con tomate y huevo.

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