MARRAKECH · RESTAURANTES

Dar Soukkar

Restaurante

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Situado a tan solo 10 minutos de la plaza Jemaa el-Fna, Dar Soukkar es un palacio histórico de gran legado. Construido en el siglo XVI sobre el emplazamiento de una antigua fábrica de azúcar, fue renovado en 2004 para acoger eventos prestigiosos como el Festival Internacional de Cine de Marrakech y veladas de Dior. Abrió al público en 2016, ofreciendo una experiencia única de cena y espectáculo.

El recinto se divide en dos áreas: un elegante espacio interior con restaurante, lounge y terraza cubierta, y una terraza exterior de 1200 m². Puede acoger hasta 1.800 personas en cena sentada y 2.500 en recepciones de cóctel, lo que lo hace ideal para grandes eventos. Con su impresionante arquitectura y sus espacios versátiles, Dar Soukkar es una opción de primer nivel para eventos memorables en Marrakech.

Menú

  • Menú cerrado a 690 MAD por persona. El plato de fruta de temporada cuesta 150 MAD aparte.

Entrantes del mundo

  • Queso de cabra caliente con miel y láminas de almendra
  • Dim sum de gambas
  • Gyoza de pollo
  • Ensalada tailandesa de ternera
  • Salmón marcado al estilo japonés

Platos del mundo

  • Sushi y sashimi, 18 piezas
  • Lomo de salmón con beurre blanc al azafrán
  • Medallones de solomillo de ternera con jugo reducido
  • Wok de ternera picante con cilantro
  • Curry rojo con marisco

Entrantes marroquíes

  • Selección de mezze libanés
  • Surtido de briouates
  • Surtido de ensaladas marroquíes
  • Pastilla de marisco

Platos marroquíes

  • Tayín de cordero con cebollitas caramelizadas
  • Tayín de pulpo con salsa de tomate picante
  • Tayín de kefta
  • Tanjia marrakchi
  • Cuscús real

Postres

  • Bizcocho fundente de chocolate o pistacho
  • Dacquoise de rosa con coulis de fresa
  • Charchouka con agua de azahar
  • Plato imperial de dulces marroquíes
  • Pavlova de frutos rojos con sorbete de frambuesa
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Ubicación

Marrakech

Preguntas frecuentes

Los platos destacados de Dar Soukkar incluyen Menú cerrado a 690 MAD por persona. El plato de fruta de temporada cuesta 150 MAD aparte, Entrantes del mundo: Queso de cabra caliente con miel y láminas de almendra, Entrantes del mundo: Dim sum de gambas, Entrantes del mundo: Gyoza de pollo, Entrantes del mundo: Ensalada tailandesa de ternera, and Entrantes del mundo: Salmón marcado al estilo japonés.

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