Los 15 mejores restaurantes de Tánger en 2026

Tánger, en el extremo norte de Marruecos, encaja la medina blanca y azul, la Kasbah asomada al Estrecho de Gibraltar y el nuevo Tanja Marina Bay en una sola escena gastronómica. El resultado se ve en cada mesa: tapas españolas en la Corniche, pescado fresco de puerto, tajines dentro de un palacio del siglo XVIII en la Kasbah, cocina francesa e italiana en las villas de la Vieille Montagne. Esta es nuestra selección de los 15 mejores restaurantes de Tánger en 2026 —cada uno reservable en línea sin tarjeta, se paga en el restaurante el día de la visita.

1. El Tangerino

En la Corniche, a lo largo de la Avenida Mohammed VI, El Tangerino es una de las mesas españolas más animadas de Tánger. Cocina española y mediterránea repartida en varias plantas, con bar y vistas al mar desde el piso superior: paella de marisco, plato mixto (gambas, calamares, sardinas) y gambas al ajillo. Ambiente francamente nocturno.

2. Le Saveur du Poisson

Escondido en el Escalier Waller, dentro de la medina, este local mítico —puesto en el mapa por Anthony Bourdain en 2013— sirve a todos el mismo menú fijo de varios pases construido sobre la pesca del día: pan caliente con aceitunas y frutos secos para abrir, sopa de pescado y un tajín de marisco con calamar y rape. Alrededor de 250 MAD por persona; solo mediodía, de 13:00 a 17:00; cerrado los viernes.

3. El Morocco Club

En la Place du Tabor, en el corazón de la Kasbah, esta mansión restaurada de los años 30 reúne tres ambientes bajo un mismo techo: una terraza-café en el jardín, un comedor refinado y un piano-bar a la luz de las velas en el sótano. Cocina mediterránea y marroquí: risotto de azafrán con gambas, cuscús de marisco y foie sobre razat el khadi (masa de cabello de ángel). Terraza-café abierta de 9:30 a 16:00; cerrado los lunes.

4. Nord-Pinus Tanger

Encaramado al punto más alto de la Kasbah, dentro de un palacio del siglo XVIII restaurado, Nord-Pinus abre una de las vistas más amplias de la medina sobre el Estrecho de Gibraltar —hasta la costa española los días claros. Abierto en 2007 por la hotelera francesa Anne Igou. Carta marroquí: tajines al horno de leña, pescado a la brasa del mercado de Tánger y verduras asadas con limón confitado. El bar y las terrazas suelen abrir a las 17:00 para el aperitivo; reserva obligatoria.

5. Villa Mabrouka

La antigua casa de Yves Saint Laurent y Pierre Bergé se convirtió en hotel boutique en 2023, y su restaurante L'Orangerie es hoy una terraza-jardín cubierta con vistas al Estrecho de Gibraltar. Cocina marroquí refinada: sopa de pescado, carpaccio de pez espada y pastilla de codorniz. En la villa solo se paga con tarjeta.

6. La Table du Marché

En Tanja Marina Bay, la sede marroquí del grupo del chef Christophe Leroy despliega una cocina franco-mediterránea refinada en una sala elegante: carpaccio, tártar, risotto, pescado a la brasa y entrecot. Sirven alcohol y organizan noches de tapas con música. Abierto de martes a domingo, de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 02:00; cerrado los lunes. Gasto alto, normalmente 470+ MAD por persona.

7. Le Mirage

A unos 14 km al oeste de Tánger, Le Mirage se levanta sobre los acantilados atlánticos del Cap Spartel, justo encima de las Cuevas de Hércules. La terraza es célebre por sus atardeceres. Cocina mediterránea construida sobre el pescado y marisco del día, brasas con guarniciones mediterráneas y almuerzos ligeros en la terraza. Abierto también a quienes no se alojan allí.

8. Villa Joséphine

Dentro de una villa histórica en la frondosa Vieille Montagne, Villa Joséphine es uno de los enclaves más elegantes de Tánger, con terraza abierta todo el año sobre la bahía de Tánger y el Estrecho de Gibraltar. Restaurante de hotel boutique, carta francesa y mediterránea —pescado y marisco fresco, propuesta de temporada con vistas al mar. Se aconseja reservar.

9. El Korsan

El restaurante marroquí insignia del histórico Hotel El Minzah —un cinco estrellas de referencia desde 1930, en la Rue de la Liberté. Cocina marroquí clásica en un comedor opulento: cuscús, tajines de cordero y pollo, pastilla, con música andalusí en directo. Abierto también a no huéspedes.

10. Anber Tanger

Mesa marroquí de alta gama en la Corniche de Malabata, Anber se plantea como embajador de la cocina marroquí. Tajines de la casa: mrouzia (ternera, almendras y pasas), tajín gourmet de ternera y hargma (patas de ternera con garbanzos). Barra de mocktails artesanos, sin alcohol. Abierto aproximadamente de 7:30 a medianoche, todos los días.

11. Le Salon Bleu

Pequeña dirección marroquí en blanco y azul dentro de la Kasbah, montada en las que fueron caballerizas del Palacio del Sultán. Sus terrazas en la azotea miran a la medina, las murallas de la Kasbah, el puerto y, los días claros, la costa española. Kémia de entrantes pequeños y menú fijo Kasbah. Solo efectivo en el restaurante.

12. Anna e Paolo

Trattoria italiana familiar en la Avenida Prince Héritier, en el centro de Tánger, Anna e Paolo lleva más de veinte años en marcha. Pasta hecha en casa y pizza fina y crujiente anclan la carta, con pescado fresco y clásicos italianos: raviolis hechos a mano, tagliatelle con pato ahumado y foie gras. Sirven vino. En torno a 150–250 MAD por persona.

13. Casa José Tanger

Tapas españolas y paella en la lámina de agua de Tanja Marina Bay. Abierto en junio de 2023, Casa José traslada a Tánger al grupo marroquí homónimo —ya presente en Casablanca, Rabat, Marrakech y Taghazout. De la casa: tortilla española, patatas bravas y pulpo a la brasa marinado con limón. Música en directo por la noche. Se reporta abierto todos los días de 12:00 a 02:00; confirma antes de ir.

14. La Muralla

Brasserie de azotea integrada en las murallas históricas de la Kasbah, en Bab Kasbah, La Muralla es uno de los enclaves más atmosféricos del casco antiguo. Vistas panorámicas de Tánger y del Estrecho de Gibraltar desde la terraza, con alcobas y salones excavados en los muros antiguos. Cocina marroquí y mediterránea: Kasbah Croq, pescado fresco del mercado del Estrecho y patatas fritas crujientes. Abierto todos los días de 10:00 a 02:00; bar nocturno con DJ.

15. Alma Kitchen & Coffee

Bistró mediterráneo de diseño y dirección de café de especialidad, abierto en 2022 por la diseñadora de joyas Lamiae y el fotógrafo Seif, en el 44 de la Rue Antaki, cerca de la Place des Nations. El nombre significa "alma" en español. Café V60 (con Bloom Coffee de Marrakech), lattes de matcha, zumos frescos, ginger ale casero, además de platos mediterráneos y norteafricanos —incluida una coliflor asada con crema de menta y anacardos. Opciones veganas y sin gluten. De lunes a sábado, de 9:30 a medianoche.

Reserva gratis sin tarjeta, paga en el restaurante

Reservar mesa en Tánger a través de MaJourneys es cuestión de segundos: sin tarjeta, sin fianza. Nuestro equipo confirma tu reserva con el restaurante y tú pagas en el local el mismo día de la comida. Ya elijas las tapas de El Tangerino en la Corniche, la mesa legendaria de Le Saveur du Poisson en la medina o una cena frente al Estrecho en Villa Mabrouka, tu sitio queda bloqueado desde el momento de la confirmación.