CASABLANCA · RESTAURANTS

Ostrea

Austern und Meeresfrüchte im Fischereihafen von Casablanca seit 1993

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Ostrea ist eine der ikonischsten gastronomischen Institutionen Casablancas und seit 1993 am Port de Pêche geöffnet. Gegründet von einem Austernzüchter, der seinen eigenen Austernpark Nr. 7 in Oualidia betreibt, serviert das Restaurant einige der frischesten Muscheln und Fische der Stadt. Die Gäste speisen nur wenige Schritte von den Booten entfernt, die den Tagesfang anlanden.

Standort

Casablanca

FAQs

Zu den Highlights von Ostrea gehören Oualidia-Austern (Nr. 1 und Nr. 2) — geerntet aus den eigenen Austernbänken des Inhabers in der Oualidia-Lagune, Meeresfrüchtepaella — Paella mit Garnelen, Muscheln und Schaltieren, auf Bestellung zubereitet, Gegrillte Petersfisch-Filets (Saint-Pierre), and Royal-Garnelen — große Atlantik-Gambas, sechs pro Gericht.

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