Le Relais de Paris, Casablanca

Le Relais de Paris ist eine der ikonischsten Gastronomiearessen Casablancas, gelegen am Boulevard de la Corniche Ain Diab im Villa Blanca Hôtel Urban. Seit Jahrzehnten zieht es Einheimische und Besucher mit seiner scheinbar einfachen Formel an: ein fein geschnittenes Entrecôte, serviert mit einer streng gehüteten Geheimsauce, knusprigen Pommes frites und einem großzügigen Walnusssalat. In einer warmen, geselligen Brasserie mit Meerblick-Terrasse verkörpert das Restaurant die entspannte Grandeur eines Pariser Bistros im kosmopolitischen Flair Casablancas. Neben dem Flaggschiff-Entrecôte ergänzt Küchenchef Mikaël Bertho die Karte mit Klassikern wie Escargots à la Bourguignonne, Foie-gras-Terrine, Entenbrustfilet sowie Desserts wie Schokoladenfondant und Crème brûlée.