لماذا تأكل هنا
- لا ميزون بلو من أشهر مطاعم الرياض في فاس، يقع في قصر فاسي تقليدي في قلب المدينة العتيقة، وسُمّي نسبة إلى واجهة المبنى الزرقاء.
- بُني القصر عام 1915 على يد سيدي محمد العبادي، وهو قاضٍ ومنجّم، ولا تزال تديره ذريته، عائلة العبادي.
- يقدّم المطبخ مأكولات فاسية (مغربية) تقليدية من وصفات عائلية متوارثة عبر الأجيال، على شكل قائمة مأدبة.
- العشاء تجربة على ضوء الشموع برفقة موسيقيين مغاربة أحياء يعزفون الموسيقى الأندلسية والقناوية.
- تطل شرفات السطح على مدينة فاس العتيقة، ويقدّم The Blue Lounge الكوكتيلات وقائمة نبيذ منتقاة وأطباق تذوق.