يقدّم مطعم رياض الرصيف مأكولات فاسية بيتية أصيلة داخل رياض تاريخي مُرمَّم في قلب فاس البالي، على بُعد دقائق من ساحة الرصيف. تُحضِّر فاطمة، والدة صاحب الرياض، أطباقًا مثل الكسكس والطواجن والبسطيلة، ويمكن تناول الطعام على سطح بانورامي بزاوية 360 درجة يطلّ على المدينة العتيقة ومآذنها. والمطعم مفتوح للزوار الذين لا يقيمون في الرياض، بحجز مسبق.