لماذا تأكل هنا
- بيسترو العروسة هو مطعم السطح التابع لرياض العروسة، وهو رياض قصر يعود إلى القرن السابع عشر في مدينة فاس البالي العتيقة بفاس.
- يقدم قائمة خفيفة بنكهات متوسطية ومغربية تُحضَّر من مكونات محلية طازجة من السوق.
- هو من المطاعم القليلة داخل مدينة فاس العتيقة التي تقدم النبيذ، بقائمة تضم حصرياً نبيذاً مغربياً، معظمه من منطقة مكناس.
- تطل تراس السطح على أضرحة المرينيين التاريخية وجبل زلاغ.
- توجد قاعة طعام داخلية مدفأة وبها مدفأة تجعله مريحاً في الأجواء الباردة.