Le Grand Comptoir, Rabat

Le Grand Comptoir is Rabats meest gevierde Franse brasserie, gevestigd in een prachtig gerestaureerd gebouw uit de jaren 1930 op 279 Avenue Mohammed V, op loopafstand van station Rabat Ville. Het Belle Époque-interieur — donkere houten lambrisering, een imposante Hollywood-trap en een art-deco glazen kroonluchter — heeft het restaurant tot een icoon van de hoofdstad gemaakt. Chef Richard Meyniel presenteert een seizoensgebonden menu in de klassieke Franse bistrotradite: oesters, foie gras-terrine, gestoofde lamsbout, choucroute in de winter en gegrilde kreeft afhankelijk van de vangst. Op de bovenverdieping trekken de Laô Bar en de GC Wine Tastin' mezzanine after-workcrowds aan met wijnen per glas en charcuterieborden.