Waarom hier eten
- Borj Eddar in Rabat bezet al sinds 1989 hetzelfde stuk Atlantische strand onder de Kasbah des Oudayas, waardoor het een van de oudst actieve zeevruchtrestaurants aan de Marokkaanse kust is.
- Het open terras ligt op meters van het water, met onbelemmerd uitzicht op de Atlantische Oceaan en de vuurtoren van Rabat — een zeldzaamheid in een hoofdstad.
- De keuken is gespecialiseerd in versgevangen vis en schaaldieren: gegrilde zeebaars, tajine met garnalen en gefrituurde calamari worden door gasten consequent geprezen.