Sahbi Sahbi is een modern Marokkaans restaurant in de wijk Guéliz van Marrakech, volledig gerund door vrouwelijke koks die dadas worden genoemd — de vrouwen die recepten van oudsher van generatie op generatie doorgeven. De naam betekent "zielsverwanten" in het Marokkaanse Darija. Ontworpen door Studio KO, de architecten van het Yves Saint Laurent-museum, plaatst de zaal de open keuken in het midden zodat gasten kunnen toekijken hoe tagines, couscous en pastilla worden bereid. Het werd opgericht door Helena Paraboschi en Pierre Pirajean, het team achter Bô-Zin en Grand Café de la Poste.