+61 (Plus61)

MarrakechGueliz, Marrakech

Australisch-mediterrane gedeelde gerechten en natuurwijn in Guéliz

  • Genoteerd in MENA's 50 Best Restaurants
  • Opgericht door een Australiër, geopend in 2018
  • Seizoensmenu, wisselt regelmatig
  • Wijnkaart met natuurlijke en biodynamische wijnen
  • Op zondag gesloten
+61 (Plus61) is een van de meest gelauwerde moderne restaurants van Marrakech en ontleent zijn naam aan de internationale landcode van Australië. Opgericht door Sydney-designer Cassandra Karinsky en Sebastian de Gzell, bevindt het zich in een licht ingerichte ruimte in Guéliz met mosgroene banken, roze marmeren tafels en messinglampen van lokale ambachtslieden. Het seizoensgebonden menu put uit mediterrane, Midden-Oosterse en Zuid-Aziatische invloeden, met brood, pasta, kaas en yoghurt die elke ochtend vers worden gemaakt van lokale biologische ingrediënten. Gerangschikt onder de 50 beste restaurants van MENA, is +61 een referentiepunt voor hedendaagse gastronomie in Marokko.

Menukaart

  • Prawn burrata tortellini met citroenbotter en witte soja — een dagelijks verse signature pasta uit de +61 keuken
  • Kipschnitzel met koolsla en munt, een knipoog naar de Australische cafélunchtraditie

Malfatti

  • Ricotta- en spinaziedumplings in tomatensaus met pijnboompitten en parmezaan
  • Lamington — de iconische Australische spongecake met chocolade en kokos, een zeldzaamheid in Marokko
  • Zeebaarsfilet met Indiaas gekruide tomaat, broccoli en yoghurt, een reflectie van de Zuid-Aziatische draad in het menu

Locatie

Marrakech

Route

Openingstijden

  • Maandag12:00 tot 16:00 · 18:30 tot 22:30
  • Dinsdag12:00 tot 16:00 · 18:30 tot 22:30
  • Woensdag12:00 tot 16:00 · 18:30 tot 22:30
  • Donderdag12:00 tot 16:00 · 18:30 tot 22:30
  • Vrijdag12:00 tot 16:00 · 18:30 tot 22:30
  • Zaterdag12:00 tot 16:00 · 18:30 tot 22:30
  • ZondagGesloten

Veelgestelde vragen

De aanraders van +61 (Plus61) zijn onder meer:

  • Prawn burrata tortellini met citroenbotter en witte soja — een dagelijks verse signature pasta uit de +61 keuken
  • Kipschnitzel met koolsla en munt, een knipoog naar de Australische cafélunchtraditie
  • Ricotta- en spinaziedumplings in tomatensaus met pijnboompitten en parmezaan
  • Lamington — de iconische Australische spongecake met chocolade en kokos, een zeldzaamheid in Marokko
  • Zeebaarsfilet met Indiaas gekruide tomaat, broccoli en yoghurt, een reflectie van de Zuid-Aziatische draad in het menu

Misschien vind je dit ook leuk

Meer restaurants in Marrakech

Shams Rooftop

Shams Rooftop

Levantijnse daktopterras boven de museumtuinen van de Kasbah

Bô-Zin

Bô-Zin

Aziatisch-mediterraan restaurant & lounge aan de Route de l'Ourika

Naama

Naama

Mediterraans-Marokkaans dakrestaurant in Bab Doukkala

Grand Café de la Poste

Grand Café de la Poste

Historische Franse brasserie uit de jaren 1920 in het hart van Guéliz