Otto Marrakech

Otto Marrakech is een rooftop bar en restaurant gelegen boven de Medina aan de Rue Riad Zitoun el Jdid 229, op een steenworp afstand van het Bahia Paleis. De keuken volgt een mediterrane lijn met Italiaans-Marokkaanse invloeden — zwarte risotto met coquilles, gegrilde octopus en pistache-gekorste tonijn — geserveerd met een panoramisch uitzicht op de Koutoubia Moskee. Het ontwerp is bewust minimalistisch: neutrale tinten, schone oppervlakken en zorgvuldig gekozen serviesgoed dat contrasteert met de sierlijke stad beneden. De sfeer verandert door de dag, van een ontspannen lunchterras tot een levendige avondlounge met DJ-sets na zonsondergang.