Naranj, Marrakech

Naranj is een familiares Libanees restaurant in de Rue Riad Zitoun el Jdid, in het hart van de medina van Marrakech. Opgericht door Ruba, met Libanese roots, en haar Syrische man, brengt Naranj authentieke Levantijnse huiskeuken naar Marokko. Het menu — mezze, hummus, tabbouleh, fatet batinjane, freekah met lam — is gebaseerd op verse lokale producten die dagelijks op de markt worden gekocht. Het dakterras is een van de beste plekken voor zonsondergang in de straat. Er wordt geen alcohol geserveerd; de mocktails zijn huisgemaakt.