MARRAKECH · RESTAURANTS

Naranj

Libanese huiskeuken in de medina

Naranj is een familiares Libanees restaurant in de Rue Riad Zitoun el Jdid, in het hart van de medina van Marrakech. Opgericht door Ruba, met Libanese roots, en haar Syrische man, brengt Naranj authentieke Levantijnse huiskeuken naar Marokko. Het menu — mezze, hummus, tabbouleh, fatet batinjane, freekah met lam — is gebaseerd op verse lokale producten die dagelijks op de markt worden gekocht. Het dakterras is een van de beste plekken voor zonsondergang in de straat. Er wordt geen alcohol geserveerd; de mocktails zijn huisgemaakt.

Menukaart

  • Fatet batinjane — gelaagde aubergine met gehakt en yoghurtsaus
  • Freekah met langzaam gegaard lam

Mezze-selectie

  • Hummus, falafel, kibbeh, tabouleh
  • Vers gebakken pita-brood bij elke maaltijd
  • Huisgemaakte mocktails met Levantijns-geïnspireerde smaken

Locatie

Marrakech

Veelgestelde vragen

De aanraders van Naranj zijn onder meer Fatet batinjane — gelaagde aubergine met gehakt en yoghurtsaus, Freekah met langzaam gegaard lam, Mezze-selectie: hummus, falafel, kibbeh, tabouleh, Vers gebakken pita-brood bij elke maaltijd, and Huisgemaakte mocktails met Levantijns-geïnspireerde smaken.

Misschien vind je dit ook leuk

Vergelijkbare activiteiten in Marrakech

Uit het journal

Lees over Marrakech