L'ISTRA Marrakech is een feestelijke dinnerclub aan de Avenue de Paris 1, in de wijk Hivernage. De keuken is mediterraan en verfijnd, terwijl resident-dj's, live muzikanten en performers het ritme van de avond bepalen, zodat diner en show samen lopen in plaats van na elkaar. Het huis werkt met twee dinerdiensten: de eerste van 19:00 tot 23:00 uur, waarbij de tafel twee uur wordt vastgehouden, en de tweede vanaf 23:00 uur voor een latere avond die meer naar een club neigt. Reserveren kan online of telefonisch, en er geldt een minimale besteding.