MARRAKECH · RESTAURANTS
Ling Ling by Hakkasan
Moderne Kantonese keuken en cocktaillounge in het Mandarin Oriental, Marrakech
Ling Ling by Hakkasan
Moderne Kantonese keuken en cocktaillounge in het Mandarin Oriental, Marrakech
Ling Ling by Hakkasan brengt het gelauwerde moderne Kantonese concept van de Hakkasan Group naar Marrakech, gelegen op de terreinen van het Mandarin Oriental aan de Route du Golf Royal in de wijk Annakhil.
Het restaurant draait om kleine deelgerechten geworteld in de Kantonese traditie — gelakte eend met pannenkoekjes, wagyu-rundvlees, truffel-dim sum en tijgergarnalen met wasabi — gecombineerd met een cocktailkaart die speciaal voor het terras is samengesteld.
Vanaf 19 uur verandert het buitenterras met uitzicht op eeuwenoude olijfbomen en de resortpools van een elegant dinnergezelschap in een levendige lounge met een vaste DJ en internationale gastkunstenaars.