Le Douar

MarrakechRooftop Meydene, M Avenue, Hivernage

Authentieke Marokkaanse rooftop-keuken op M Avenue, Hivernage

  • 130 zitplaatsen
  • Keuken gerund door Dadas (traditionele kooksters)
  • Dagelijks open voor lunch en diner
  • 460 parkeerplaatsen ter plaatse
Le Douar is een Marokkaans rooftop-restaurant bovenop het Meydene-gebouw aan M Avenue in de Hivernage-wijk van Marrakesh. Het biedt een meeslepende openlucht-eetervaring geïnspireerd op het Marokkaanse platteland. De keuken wordt gerund door een team van Dadas — traditionele Marokkaanse vrouwelijke koks — die erfrecepeten bereiden die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met verse seizoensproducten van lokale leveranciers. Handtekeninggerechten zijn de koninklijke duivenpastilla, de Marrakchi-tanjia van kalfssschenkel, de doukkali-couscous met zeven groenten en de zeevruchten-pastilla. Het restaurant biedt plaats aan 130 gasten op terrassen die zijn ingericht als een Marokkaans dorp.

Menukaart

  • Koninklijke duivenpastilla — een bladerdeeggebak gevuld met langzaam gegaard duif, amandelen en aromatische kruiden, bestoven met kaneelsuiker
  • Marrakchi kalfstanjia — langzaam gestoofde kalfsschenkel in een traditionele aardewerken pot boven smeulend vuur, een eeuwenoud straatgerecht uit Marrakesh
  • Zevengrontencouscous doukkali — een erfgoedcouscous uit de Doukkala-regio, geserveerd met zeven seizoensgroenten
  • Zeevruchtenpastilla — een zoet-hartig gebak gevuld met garnalen, vis en vermicelli
  • Bissara — traditionele tuinbonenpuree met komijn en olijfolie
  • Kebda mchermla — gemarineerde lever met chermoula, een klassiek Marokkaans voorgerecht

Locatie

Marrakech

Route

Openingstijden

  • Maandag12:00 tot 16:00 · 19:00 tot 00:00
  • Dinsdag12:00 tot 16:00 · 19:00 tot 00:00
  • Woensdag12:00 tot 16:00 · 19:00 tot 00:00
  • Donderdag12:00 tot 16:00 · 19:00 tot 00:00
  • Vrijdag12:00 tot 16:00 · 19:00 tot 00:00
  • Zaterdag12:00 tot 16:00 · 19:00 tot 00:00
  • Zondag12:00 tot 16:00 · 19:00 tot 00:00

Veelgestelde vragen

De aanraders van Le Douar zijn onder meer:

  • Koninklijke duivenpastilla — een bladerdeeggebak gevuld met langzaam gegaard duif, amandelen en aromatische kruiden, bestoven met kaneelsuiker
  • Marrakchi kalfstanjia — langzaam gestoofde kalfsschenkel in een traditionele aardewerken pot boven smeulend vuur, een eeuwenoud straatgerecht uit Marrakesh
  • Zevengrontencouscous doukkali — een erfgoedcouscous uit de Doukkala-regio, geserveerd met zeven seizoensgroenten
  • Zeevruchtenpastilla — een zoet-hartig gebak gevuld met garnalen, vis en vermicelli
  • Bissara — traditionele tuinbonenpuree met komijn en olijfolie
  • Kebda mchermla — gemarineerde lever met chermoula, een klassiek Marokkaans voorgerecht

Misschien vind je dit ook leuk

Meer restaurants in Marrakech

Shams Rooftop

Shams Rooftop

Levantijnse daktopterras boven de museumtuinen van de Kasbah

Bô-Zin

Bô-Zin

Aziatisch-mediterraan restaurant & lounge aan de Route de l'Ourika

Naama

Naama

Mediterraans-Marokkaans dakrestaurant in Bab Doukkala

Grand Café de la Poste

Grand Café de la Poste

Historische Franse brasserie uit de jaren 1920 in het hart van Guéliz