Waarom hier eten
- Kabana in Marrakech is het topste rooftopadres in de Medina, op een steenworp afstand van de Koutoubia-moskee met weids open uitzicht over de stad.
- Het etablissement wordt gerund door Amazoz Group en combineert twee keukens: een mediterrane tafel onder leiding van de Ibizaanse chef Luisma Naranjo en een sushibar geleid door een chef opgeleid door een Japanse meester.
- Met een score van 4,5/5 op TripAdvisor van bijna 2.000 beoordelingen behoort het tot de top 100 restaurants van de stad.
- 's Avonds verandert de locatie in een entertainmentruimte met dj-sets en livemuziek tot 2 uur 's nachts.