Le Goéland è una delle istituzioni gastronomiche più amate di Rabat, aperta dal 1986 nel quartiere Agdal. Il ristorante fonde la tradizione culinaria francese con i frutti di mare freschi marocchini — dalle ostriche di Dakhla ai gamberi pil-pil — in un ambiente elegante con patio alberato, serate con musica dal vivo e una curata selezione di vini e cocktail.