MarrakechAvenue de Paris, HivernagePrenotazione gratuita
Cucina mediterranea e tagli da condividere in avenue de Paris
Il tema felino attraversa i nomi dei piatti, come La Panthère qui pleure.
A Hivernage, a pochi minuti dalla Koutoubia e dal quartiere degli hotel.
Croque al tartufo, gyoza di merluzzo nero e un filetto Charolais da 1 kg per il tavolo.
L'Istra è un ristorante mediterraneo in avenue de Paris, nel quartiere Hivernage di Marrakech. La cucina attraversa il Mediterraneo invece di fermarsi in un solo paese: croque al tartufo, gyoza di black cod, tartare di manzo con ponzu e tartufo, risotto di gambas con zafferano e limone confit.
La condivisione regge il menù. Un chilo di filetto charolais esce per il tavolo, le linguine con le gambas sono pensate per due e la carta dei dolci si chiude con un giardino trompe-l'oeil. I tavoli si tengono due ore e il servizio parte alle 19:00.
L'Istra è un ristorante mediterraneo in avenue de Paris, a Hivernage, a pochi minuti dalla Koutoubia e dal quartiere degli hotel
La cucina attraversa il Mediterraneo invece di fermarsi in un solo paese, dal croque al tartufo al gyoza di black cod e al risotto di gambas allo zafferano
I piatti da condividere reggono il menù: un chilo di filetto charolais per il tavolo, linguine con gambas pensate per due
La sala gioca su un tema felino, portato dai nomi dei piatti e dal ritmo della serata
Marrakech
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