Azar è un ristorante libanese, marocchino e mediterraneo di lunga data nel quartiere Guéliz di Marrakech, in rue de Yougoslavie, a due passi dal boulevard Hassan II. Aperto da oltre vent'anni, unisce una cucina di ispirazione levantina — mezze, carni alla griglia, tajine e couscous — a una cena-spettacolo orientale serale con danzatrici del ventre e musicisti dal vivo che suonano oud, ney e derbouka.
La sala è costruita attorno a un palco centrale in modo che ogni tavolo abbia una visuale libera, con un soppalco panoramico e una terrazza esterna per le serate più calde. L'arredamento sfarzoso — velluto, colonne a specchio, lampadari e illuminazione rossa calda — crea un'atmosfera teatrale, Art Déco-Guéliz. La cena viene servita ogni sera dalle 19:30 e lo spettacolo cresce d'intensità verso le 21:00.