Perché mangiare qui
- À Ma Bretagne a Casablanca è il punto di riferimento per la haute cuisine francese di mare dai tempi in cui Jacques Halbert la aprì sulla Corniche nel 1957.
- Lo chef André Halbert, Maître Cuisinier de France, ha ricevuto due volte il titolo di Miglior Tavola della Grande Cucina Francese del Continente Africano (1978 e 1980), un riconoscimento che definisce ancora il locale.
- La terrazza è praticamente sulle rocce atlantiche di Sidi Abderrahmane, con una vista panoramica sull'oceano che pochi ristoranti di Casablanca possono eguagliare.
- Il menu cambia ogni giorno con il pescato: capesante alla crema di rosmarino, salmone ai funghi, quenelles di spigola, risotto di aragosta e ostriche di Oualidia.