Le Relais de Paris

Le Relais de Paris è uno degli indirizzi gastronomici più iconici di Casablanca, affacciato sul Boulevard de la Corniche Ain Diab all'interno del Villa Blanca Hôtel Urban. Da decenni attrae locals e visitatori con la sua formula semplicissima ma collaudata: un'entrecôte finemente affettata servita con una salsa segreta gelosamente custodita, patatine fritte croccanti e una generosa insalata di noci. All'interno di una calda brasserie conviviale con terrazza vista oceano, il ristorante trasmette l'eleganza rilassata di un bistrot parigino pur mantenendo lo spirito cosmopolita di Casablanca. Oltre all'entrecôte di punta, lo chef Mikaël Bertho completa il menu con classici come escargot alla Borgognona, terrina di foie gras, petto d'anatra e dessert come il fondant al cioccolato e la crème brûlée.