Le Salon Bleu es un pequeño restaurante marroquí azul y blanco en la Kasbah de Tánger, situado en lo que fueron las caballerizas del Palacio del Sultán y vinculado a la casa de huéspedes Dar Nour. Al que se accede por escaleras estrechas, sus terrazas en la azotea dominan la medina, las murallas de la Kasbah, el puerto y, en días despejados, España. La cocina sirve platos marroquíes y mediterráneos, tagines, cuscús y pequeños platos kémia, con un conocido menú Kasbah.