La Mamounia

La Mamounia a été imaginée en 1923 par les architectes Henri Prost et Antoine Marchisio, dans les jardins d'un palais que le sultan Mohammed ben Abdallah offrit à son fils. Le nom se traduit souvent par refuge sûr. L'hôtel occupe environ 8 hectares de jardins clos, et c'est ce qui le rend unique dans la ville : vous quittez l'avenue Bab Jdid et le bruit s'arrête net. Il compte 135 chambres, 71 suites et 3 riads. Les intérieurs actuels datent d'une rénovation de trois ans menée par le décorateur Jacques Garcia, après laquelle l'hôtel a rouvert en 2009. Winston Churchill, Charles de Gaulle et Franklin D. Roosevelt y ont séjourné, et l'hôtel cultive cette histoire sans jamais ressembler à un musée. C'est le choix d'un premier voyage à Marrakech, quand l'hôtel doit faire partie des vacances et non servir seulement à dormir entre deux excursions.