لو بوتي بور

لو بوتي بور (Le Petit Beur) — المعروف أيضاً باسم دار طاجين (Dar Tajine) — يقع في زنقة جانبية ضيقة بشارع الحسن الثاني وسط الرباط. تديره العائلة نفسها منذ أكثر من عقدين، وله جانب موسيقي قوي: صاحبه عازف غناوة، وتُعزف موسيقى غناوة أو أندلسية حية في معظم الأمسيات. طبخ مغربي بيتي — طواجن وكسكس وقطبان — يُقدَّم في أوانٍ فخارية ثقيلة. قاعة صغيرة بإضاءة الشموع، يُفضَّل الدفع نقداً، بلا مشروبات كحولية، ويُستحسن الحجز للعشاء.