Pure Passion se trouve à la Marina d'Agadir, à la Résidence N°02 m1 (un établissement jumeau est à Taghazout Bay). Le chef-propriétaire Karel dirige une cuisine franco-méditerranéenne travaillant le thon rouge, le bar, le homard, le tournedos Rossini et le carré d'agneau, l'huile d'argan se glissant dans les assaisonnements. Ouvert tous les jours de 12 h à minuit.
Pourquoi manger ici
Pure Passion est l'une des tables gastronomiques phares de la Marina d'Agadir — une cuisine franco-méditerranéenne aux accents marocains (huile d'argan, safran) dans un cadre de terrasse classique dominant les yachts.
Meilleure période
À partir du coucher du soleil — la lumière de la marina est à son meilleur dès ~18 h. Le déjeuner sur la terrasse est plus calme et plus facile d'accès sans réservation.
Comment combiner
À associer à une promenade en fin d'après-midi le long de la Corniche depuis la marina, ou à une sortie en bateau au coucher du soleil depuis les jetées avant le dîner.
Menu
Tataki de thon rouge, pavé de bar, homard grillé, gambas à la mayo de cacahuète, tigre qui pleure (filet de bœuf grillé, ~260 MAD), tournedos Rossini, carré d'agneau. Belle carte de desserts avec le moelleux au chocolat.
Les plats phares de Pure Passion incluent Tataki de thon rouge, pavé de bar, homard grillé, gambas à la mayo de cacahuète, tigre qui pleure (filet de bœuf grillé, ~260 MAD), tournedos Rossini, carré d'agneau. Belle carte de desserts avec le moelleux au chocolat.
Haute cuisine française et méditerranéenne avec de solides sections poisson et viande. Les signatures incluent tataki de thon rouge, pavé de bar, homard grillé, tournedos Rossini, carré d'agneau et magret de canard rôti au miel et au gingembre.
À la Marina d'Agadir, à la Résidence N°02 m1, avec une terrasse dominant les yachts amarrés. Il existe aussi un Pure Passion à Taghazout Bay.
Oui — Pure Passion est régulièrement l'une des tables gastronomiques les plus fréquentées de la marina. Réservez via le site (purepassion.ma) ou par téléphone au +212 5288-40120, surtout pour les dîners du week-end et les périodes de vacances.