Ouvert en 1994 par Emile Abitan dans le complexe Tamlalet, rue Oued Souss, dans le secteur touristique, La Scala est l'une des salles gastronomiques les plus anciennes d'Agadir. La cuisine penche vers le méditerranéen et l'international plutôt que strictement italien — forte en homard, langoustine, poisson, magret de canard à l'orange et carpaccio de bœuf à l'huile de truffe.