Azar — Marrakech

Azar es un restaurante libanés, marroquí y mediterráneo de larga trayectoria en el distrito de Guéliz de Marrakech, en la rue de Yougoslavie, junto al boulevard Hassan II. Abierto desde hace más de veinte años, combina una cocina de inspiración levantina —mezze, carnes a la brasa, tajines y cúscus— con una cena-espectáculo oriental nocturna de bailarinas y músicos en directo que tocan oud, ney y derbouka.

El comedor está construido alrededor de un escenario central para que todas las mesas tengan una vista despejada, con un altillo panorámico y una terraza exterior para las veladas más cálidas. La decoración exuberante —terciopelo, columnas con espejos, lámparas de araña e iluminación roja cálida— cultiva un ambiente teatral, Art Déco-Guéliz. La cena se sirve todas las noches a partir de las 19:30, y el espectáculo sube de intensidad hacia las 21:00.