Por qué comer aquí
- Triskala Café es la dirección vegetariana y vegana más conocida de Essaouira, una sala acogedora con aire de cueva escondida bajo las murallas de la Skala, en la medina.
- Todo es ecológico y de proximidad, con generosos tajines vegetarianos y veganos como plato estrella.
- Es famoso por su relación calidad-precio: una opción económica en una ciudad de mesas de marisco más caras.
- Pequeño y popular entre viajeros, puede llenarse; llega temprano o prepárate para esperar.