Taverne du Dauphin

CasablancaFundada en 1958

La brasserie de mariscos familiar e icónica de Casablanca desde 1958

  • 4 generaciones, la misma familia
  • 115 Bd Houphouët-Boigny
  • Lun–sáb 12:00–23:00
  • Cerca de la antigua medina y del puerto
  • Ostras de Dajla servidas frescas
Taverne du Dauphin es una de las instituciones gastronómicas más longevas de Casablanca — una brasserie familiar de mariscos en el 115 del Boulevard Félix Houphouët-Boigny, junto a la medina antigua y el puerto. Fundada en 1958 por Mme Margaret y regentada desde entonces por cuatro generaciones de la misma familia, ha dado de comer a pescadores, marineros, artistas y vecinos durante más de 70 años. La carta gira en torno al pescado fresco del día: frituras, mariscos a la plancha, ostras de Dakhla, gambas pil-pil, el célebre Trio de Poissons y un legendario tagine de pescado.

Menú

  • Trio de Poissons — tres pescados frescos diferentes (calamar, rape, gallo de San Pedro o pez espada según la llegada del día)
  • Tagine de Poisson — albóndigas de pescado cocinadas a fuego lento con pimientos y salsa, un clásico de la casa
  • Friture Mixte — generosa fritura mixta de gambas, calamares, merluza, lenguado y salmonete
  • Ostras de Dakhla (n.° 1 y n.° 2), servidas frescas
  • Crevettes Pil-Pil — gambas reales en salsa de ajo especiada
  • Paella o Fideua de mariscos (mínimo 30 minutos de preparación, por persona)

Ubicación

Casablanca

Cómo llegar

Horario

  • Lunes12:00 a 23:00
  • Martes12:00 a 23:00
  • Miércoles12:00 a 23:00
  • Jueves12:00 a 23:00
  • Viernes12:00 a 23:00
  • Sábado12:00 a 23:00
  • DomingoCerrado

Preguntas frecuentes

Los platos destacados de Taverne du Dauphin incluyen:

  • Trio de Poissons — tres pescados frescos diferentes (calamar, rape, gallo de San Pedro o pez espada según la llegada del día)
  • Tagine de Poisson — albóndigas de pescado cocinadas a fuego lento con pimientos y salsa, un clásico de la casa
  • Friture Mixte — generosa fritura mixta de gambas, calamares, merluza, lenguado y salmonete
  • Ostras de Dakhla (n.° 1 y n.° 2), servidas frescas
  • Crevettes Pil-Pil — gambas reales en salsa de ajo especiada
  • Paella o Fideua de mariscos (mínimo 30 minutos de preparación, por persona)

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