Le Quatorze en Gauthier es el tipo de dirección que los habituales de Casablanca guardan celosamente: cocina francesa refinada, carta corta de temporada y un comedor que deja hablar al plato. Sin vistas, sin temática, solo una cocina seria.
Por qué comer aquí
Uno de los favoritos discretos entre el público gastronómico de Casablanca. La carta cambia con el mercado y la cocina es realmente buena.
Mejor época
Las cenas entre semana se reservan más rápido que las de fin de semana: reserva con una semana de antelación.
Cómo combinar
Una velada gastronómica completa por sí sola: no hace falta combinarla con nada más ruidoso.