Golden Fish ist Rabats führendes Hotel-Meeresfrüchterestaurant im Sofitel Rabat Jardin des Roses im gehobenen Stadtteil Souissi. Inspiriert von der Legende eines Goldfisches, der in der antiken Chellah-Quelle lebt, verbindet das Restaurant französische Technik mit frischen marokkanischen Küstenprodukten. Raumhohe Glastüren öffnen sich zu einem ruhigen Garten und einem türkisfarbenen Pool und machen es zu einem der atmosphärischsten Restaurants der Hauptstadt. Auf TripAdvisor auf Platz 4 von 509 Rabat-Restaurants mit über 590 Bewertungen.
Menü-Highlights
Wolfsbarsch mit Risotto — von Gästen wiederholt als das Paradegericht des Restaurants bezeichnet
Bouillabaisse — der provenzalische Fischeintopf mit atlantischem Fang
Garnelen-Ravioli — ein französisch-marokkanisches Fusionspastengericht
Lachs-Tatar — eine raffinierte kalte Vorspeise
Warum hier essen
Golden Fish in Rabat ist das bekannteste Hotel-Meeresfrüchterestaurant der marokkanischen Hauptstadt, auf TripAdvisor auf Platz 4 von 509 Rabat-Restaurants mit über 590 Bewertungen.
Das Restaurant ist von der Legende eines Goldfisches inspiriert, der in der antiken Chellah-Quelle lebt — ein Konzept, das sich im aquatischen Dekor und der Lage am Pool des Sofitel Rabat Jardin des Roses widerspiegelt.
Der Chef verbindet französische Kochtechnik mit besten frischen marokkanischen Küstenprodukten und schafft eine Karte, auf der Atlantik-Meeresfrüchte auf klassische französische Präzision treffen.
Raumhohe Glastüren rahmen einen türkisfarbenen Pool und einen üppigen Rosengarten ein und schaffen eine der visuell markantesten Gastronomie-Atmosphären in Rabat.
Küche
Zeitgenössische mediterrane Meeresfrüchte mit französischer Technik und marokkanischen Küstenprodukten
Öffnungszeiten
Mittagessen: Montag–Samstag, 12:00 – 16:00 Uhr
Abendessen: täglich, 19:00 – 00:00 Uhr
Beste Zeit
Das Abendessen ist das Haupterlebnis — Pool und Garten sind nach Einbruch der Dunkelheit beleuchtet und verstärken das romantische Resortambiente
Das Mittagessen unter der Woche ist ruhiger und ideal für ein Geschäftsessen oder einen entspannten Nachmittag
Wie kombinieren
Kombinieren Sie mit einem Besuch der Chellah-Nekropole (15 Fahrminuten) — dort hat die Goldfisch-Legende des Restaurants ihren Ursprung
Kombinieren Sie mit dem Hassan-Turm und dem Mausoleum Mohammeds V., beide weniger als 20 Minuten von Souissi entfernt
Standort
Rabat
FAQs
Zu den Highlights von Golden Fish gehören Wolfsbarsch mit Risotto — von Gästen wiederholt als das Paradegericht des Restaurants bezeichnet, Bouillabaisse — der provenzalische Fischeintopf mit atlantischem Fang, Garnelen-Ravioli — ein französisch-marokkanisches Fusionspastengericht, and Lachs-Tatar — eine raffinierte kalte Vorspeise.