Dar Zaki

Dar Zaki ist das bekannteste traditionelle marokkanische Restaurant in Rabat, das auf TripAdvisor als #7 von 440 Restaurants der Stadt mit 4,6 Sternen bewertet wird. Versteckt hinter einer unbeschrifteten Tür in der Rue Moulay Brahim in der alten Medina öffnet es sich zu einem atemberaubenden andalusischen Riad-Innenhof mit gekachelten Wänden, gemeißelten Bögen, bemalten Säulen und einer Dachterrasse. Die Küche konzentriert sich auf verfeinerte klassische marokkanische Gerichte — Lammtagine, Royal-Couscous und Pastilla mit bemerkenswerter Finesse.