Tamimt

Tamimt — was auf Berberisch «Freude» bedeutet — ist das Hauptrestaurant des The Oberoi, Marrakesch, gelegen an der Route de Ouarzazate inmitten jahrhundertealter Olivenhaine. Die Küche bezieht Zutaten aus der Region und aus dem hoteleigenen Bio-Garten, um eine Speisekarte anzubieten, die von indischen Klassikern wie Daal, Tikka-Grill und frisch gebackenem Naan bis hin zu mediterranen und marokkanisch inspirierten Gerichten reicht. Die Gäste speisen drinnen unter freskengeschmückten Decken und prunkvollen Kronleuchtern oder draußen auf der Al-fresco-Terrasse mit Blick auf einen baumgesäumten Kanal und die schneebedeckten Gipfel des Atlasgebirges.