Le Stah in Marrakesch ist eine lebhafte Rooftop-Restaurant-Bar auf dem César Resort Hotel, direkt neben dem Einkaufszentrum Almazar an der Route de l'Ourika. Das Lokal verbindet marokkanische und mexikanische Tapas in einem Sharing-Format mit originellen Cocktails und einer ausgelassenen Nachtleben-Atmosphäre. Die Abende laufen täglich von 19:00 bis 2:00 Uhr, mit Resident-DJ-Sets und Live-Tänzerinnen-Shows von Donnerstag bis Samstag. Die Open-Air-Terrasse blickt auf die Mauern der Medina und bietet bei Sonnenuntergang einen Panoramablick auf den Atlas.