La Sultana Marrakesch

Marrakesch403 Rue de la Kasbah, Kasbah-Viertel, Medina

Dachterrassen-Dining in der Kasbah, wenige Schritte von den Saadischen Gräbern

  • Fünf miteinander verbundene historische Paläste aus dem 16.–17. Jahrhundert
  • Drei Gastronomiebereiche: Fine Dining, Streetfood auf dem Dach, Dachbar
  • 2,000 m² große Bahia-Dachterrasse
  • Nahe den Saadiergräbern und der Moschee Moulay El Yazid
  • Regionale Küche: Safran aus Taliouine, Arganöl aus dem Souss
La Sultana Marrakesch ist ein luxuriöses Riad-Hotel in fünf miteinander verbundenen historischen Palästen an der Rue de la Kasbah in der südlichen Medina. Seine drei Restaurantbereiche — La Table de La Sultana für marokkanisch-französische Spitzengastronomie, La Table du Souk für Streetfood auf der Dachterrasse und The Odette für Mezze und Cocktails — teilen eine Terroir-Philosophie mit marokkanischen Ursprungsprodukten: Safran aus Taliouine, Kreuzkümmel aus Alnif, Arganöl aus dem Souss. Die Gäste speisen mit Blick auf die Moulay-El-Yazid-Moschee, das Koutoubia-Minarett und an klaren Abenden auf die schneebedeckten Gipfel des Atlas.

Speisekarte

  • La Table du Souk (Mittagessen auf der Dachterrasse): gegrillter Fisch und Fleisch auf Holzkohle, kräuterfrische Salate, vegetarisches Couscous und Babbouche (in marokkanischer Brühe geschmorte Schnecken)
  • La Table de La Sultana (Abendessen): Saisonmenüs mit Gerichten wie traditioneller marokkanischer Bastilla mit Freilandhuhn, Zimt und Mandeln sowie Steinbuttfilet mit Kapern aus Safi
  • The Odette (Dachterrassen-Bar): kleine Gerichte wie langsam geschmorte Lammhaxe mit Gewürzen und Crème brûlée mit Safran aus Taliouine
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Standort

Marrakesch

Route

FAQs

Zu den Highlights von La Sultana Marrakesch gehören:

  • La Table du Souk (Mittagessen auf der Dachterrasse): gegrillter Fisch und Fleisch auf Holzkohle, kräuterfrische Salate, vegetarisches Couscous und Babbouche (in marokkanischer Brühe geschmorte Schnecken)
  • La Table de La Sultana (Abendessen): Saisonmenüs mit Gerichten wie traditioneller marokkanischer Bastilla mit Freilandhuhn, Zimt und Mandeln sowie Steinbuttfilet mit Kapern aus Safi
  • The Odette (Dachterrassen-Bar): kleine Gerichte wie langsam geschmorte Lammhaxe mit Gewürzen und Crème brûlée mit Safran aus Taliouine

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