MARRAKESCH · RESTAURANTS

Kabana

Rooftop-Bar und Restaurant mit Blick auf die Koutoubia, Sushi und DJ-Nächte

Kabana ist Marrakeschs angesagtestes Rooftop-Restaurant, gelegen im Herzen der Medina in der Rue Fatima Zahra 1. Es bietet direkten Blick auf die Koutoubia-Moschee und den Djemaa el-Fna-Platz und verbindet eine Außenterrasse mit einer eleganten Innenbar. Die mediterrane Küche unter der Leitung von Ibiza-Koch Luisma Naranjo wird durch eine Sushi-Bar ergänzt, die von einem bei einem japanischen Meister ausgebildeten Koch geleitet wird. Nach Einbruch der Dunkelheit legen DJs bis 2 Uhr nachts auf.

Speisekarte

Mediterrane Küche

  • Trüffel-Parmesan-Pommes, Pil-Pil-Garnelen, knusprige Feta-Honig-Zigarren

Sushi-Bar

  • Gyoza, Maki, Rolls und Sashimi — zubereitet von einem bei einem japanischen Meister ausgebildeten Koch
  • Cocktailkarte auf Basis marokkanischer Handwerksgeister, lokaler Flaschenbiere und internationaler Weine
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Standort

Marrakesch

FAQs

Zu den Highlights von Kabana gehören Mediterrane Küche: Trüffel-Parmesan-Pommes, Pil-Pil-Garnelen, knusprige Feta-Honig-Zigarren, Sushi-Bar: Gyoza, Maki, Rolls und Sashimi — zubereitet von einem bei einem japanischen Meister ausgebildeten Koch, and Cocktailkarte auf Basis marokkanischer Handwerksgeister, lokaler Flaschenbiere und internationaler Weine.

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