Warum hier essen
- Das Dardar Rooftop in Marrakesch ist eine der markantesten Gastro-Adressen der Medina — ein mehrstöckiges Lokal in der 4 Riad Zitoun el Kdim mit 360-Grad-Panoramablick auf die Koutoubia-Moschee, den Atlas und die Dächer der Altstadt.
- Die Küche bietet eine marokkanisch-fusionierte Speisekarte, die klassische Medina-Aromen veredelt — neu interpretierte Hähnchenpastilla, rosa Couscous, langsam geschmorte Tangia — ergänzt durch internationale Gerichte wie Thunfischtatar und gegrillten Oktopus.
- Als eines der wenigen Lokale in der Marrakescher Medina mit vollständiger Alkohollizenz bietet Dardar eine kuratierte Cocktail- und Weinkarte — eine Seltenheit in diesem Viertel.
- An den meisten Abenden legen DJs auf und Live-Musikabende sind fester Bestandteil des Programms, was eine lebhafte Rooftop-Atmosphäre schafft, die Einheimische und internationale Besucher gleichermaßen anzieht.