Warum hier essen
- Al Aïn im Fairmont Royal Palm Marrakesch ist eines der atmosphärischsten Abendessen-Ziele der Stadt und vereint marokkanische und libanesische Küche in einem Saal mit Zellij-Kacheln und handbemalten Decken.
- Chef Abbas Kalakesh leitet eine Küche, in der libanesische Traditionen — Mezzes, Kabab Karaz, Lammhaxe mit Dörrfrüchten — auf marokkanische Klassiker wie Hühner-Rfissa und langsam geschmorte Tajines treffen.
- Das Abendessen entfaltet sich auf einer Terrasse mit Blick auf den Golfplatz und den Atlas, begleitet von lebendiger andalusischer Lauten- und Derbouka-Musik jeden Abend.