فاس · RESTAURANTS

نور

مطبخ مغربي راقٍ بقائمة تذوّق في المدينة العتيقة

افتُتح مطعم نور سنة 2016 على يد الطاهية نجاة قنّاش — وهي طاهية مغربية تدرّبت في إل بولي ونوما وألينيا وبير سي وذا فرنش لوندري — وهو مطعم فاخر بجلسة واحدة في فاس البالي، يقدّم قائمة تذوّق مرتجلة من نحو 10 أطباق تُبنى من منتجات السوق اليومية.

الموقع

فاس

الأسئلة الشائعة

لا توجد قائمة طلبات مفردة. تُبنى القائمة كل صباح ممّا يصل من السوق، ثم تُقدّم في نحو 10 أطباق على مدى ساعتين ونصف تقريبًا. ويمكن مراعاة الأنظمة النباتية والسمكية وغيرها عند الحجز مسبقًا.