لماذا تأكل هنا
- نور في فاس هو المطعم الأكثر طموحًا في المدينة: تعيد الطاهية نجاة قنّاش تأويل المكوّنات الفاسية والمغربية بتقنيات تعلّمتها في إل بولي ونوما وألينيا وبير سي، تُقدّم في قائمة تذوّق من 10 أطباق تُعاد صياغتها يوميًا حول أسواق المدينة العتيقة.
