لماذا تأكل هنا
- مطعم دار حاتم في فاس هو أقرب ما يصل إليه معظم المسافرين من عشاء خاص في بيت عائلة فاسية: تطهو العائلة نفسها هنا منذ نحو 100 عام في مبنى يعود إلى القرن التاسع، وتقدّم ثلاث قوائم محدّدة من السلطات المغربية والبسطيلة ولحم الضأن المحمّر أو الطاجين والحلويات داخل صالونها العائلي المزيّن بالزليج.
