الصويرة · RESTAURANTS

ميمتي

مطعم غداء مغربي-اسكندنافي من المزرعة إلى المائدة في ساحة الخيمة

تواصل معنا
ميمتي، المعروف سابقًا باسم أزوكا، مطعم فيوژن مغربي-اسكندنافي في ساحة الخيمة بمدينة الصويرة القديمة، يديره الزوجان سفيان وكايا. تأتي معظم المنتجات من مزرعتهما خارج المدينة، لتغذي قائمة موسمية ترتكز على الخضروات: خبز العجين المخمر والسلطات والطواجن وسردين ميناء الصويرة، إلى جانب المشروبات المخمرة المنزلية. وهو مفتوح وقت الغداء فقط مع شرفة صغيرة تطل على ساحة نابضة بالحياة.

قائمة الطعام

  • خبز العجين المخمر المنزلي وفوكاتشا الجاودار
  • زعلوك الباذنجان والمعقودة (أقراص البطاطس)
  • سلطة التين بجبنة القريش وسلطة الشمندر
  • سردين ميناء الصويرة المملح وكفتة السردين
  • طاجين الماعز وكسكس السمك

مشروبات مخمرة منزلية

  • جعة الزنجبيل والكركديه والهيل والكمثرى والخزامى

الأسئلة الشائعة

تشمل أبرز أطباق ميمتي: خبز العجين المخمر المنزلي وفوكاتشا الجاودار، زعلوك الباذنجان والمعقودة (أقراص البطاطس)، سلطة التين بجبنة القريش وسلطة الشمندر، سردين ميناء الصويرة المملح وكفتة السردين، طاجين الماعز وكسكس السمك، ومشروبات مخمرة منزلية: جعة الزنجبيل والكركديه والهيل والكمثرى والخزامى.

قد يعجبك أيضًا

أنشطة مشابهة في الصويرة