لماذا تأكل هنا
- تاروس هو مطعم-بار السطح الأيقوني في الصويرة، يطل على ساحة مولاي الحسن بإطلالة بانورامية على أسوار القرن الثامن عشر والمحيط الأطلسي.
- صُمّمت الشُرفات البيضاء على يد المصمم جون كوين، وتضم مكتبة لكتب الفن ومتجرًا صغيرًا وأجواءً بوهيمية تذكّر بجزر البليار.
- كما يُعد من أحب الحانات وفضاءات الموسيقى الحية في المدينة، مع حفلات وعروض دي جي منتظمة.
- يقدّم المطبخ أطباقًا مغربية ومتوسطية إلى جانب كوكتيلات عند الغروب — وهي شرفة نادرة مرخّصة داخل المدينة العتيقة.