Fish Corner is een alleen-contant tentje bij Avenue Mohammed V dat de hele dag papieren puntzakken gebakken vis en zeevruchten serveert. Gerund door een familie uit Fnideq werkt de friteuse met een klein menu: boquerones, calamari ringen, garnalen en heekgoujons. Er zijn vier krukken aan de toonbank; de meeste mensen nemen het eten mee en zoeken het dichtstbijzijnde bankje op.
Waarom hier eten
Goedkoop, snel en gebakken in schone olie: dit is Tetouans antwoord op een Spaanse chiringuito. Een puntzak boquerones op de terugweg van het museum is een van de fijnste kleine genoegens van de stad.
Beste tijd
Halverwege de middag: na de lunchdrukte en voor de avondrij. De vis is op zijn best vlak nadat de middagvangst uit M'diq binnenkomt.
Hoe te combineren
Snelle lunch onderweg: Archeologisch Museum → puntzak van Fish Corner → wandeling door de Ensanche naar Place Hassan II.
Menukaart
Boquerones (gefrituurde ansjovis); calamaresringen; gefrituurde garnalen; goujons van heek; een bijgerechtsalade van tomaat en ui. Bij alles worden citroenpartjes geserveerd.
De aanraders van Fish Corner zijn onder meer Boquerones (gefrituurde ansjovis); calamaresringen; gefrituurde garnalen; goujons van heek; een bijgerechtsalade van tomaat en ui. Bij alles worden citroenpartjes geserveerd.
Vier krukken aan de toonbank. De meeste mensen nemen de puntzak mee en lopen naar een nabijgelegen plein. Place Moulay el-Mehdi is 3 minuten lopen en heeft bankjes.
Kleine puntzakken vanaf 30 MAD, grote gemengde vanaf 60 MAD. Een drankje en een puntzak calamares komen samen op ongeveer 50 MAD.
Ja: korte wachttijd, handzaam eten en geen gedoe. De meeste kinderen kiezen de calamares. De servetten zijn de grootste uitdaging.
Op de meeste dagen van 11 tot 22 uur, met een lunchpiek tussen 13 en 15 uur. De late namiddag is het rustigst.