The Mix is een restaurant-lounge aan de Rue de la Liberté in Guéliz, verborgen achter een onopvallende ingang in een woongebouw. Binnen lopen twee niveaus rond een bar die van kleur verandert en een centrale dj-booth, met stenen muren vol verlichte albumhoezen, van Diana Ross tot Notorious B.I.G. De keuken is gemaakt om te delen: tapas-assortimenten van vijf gerechten, mediterrane deelgerechten en Marokkaanse tajines naast gegrilde zeebaars en ossenhaas. Elke avond draait een dj en door de week zijn er themadagen, van latin- en disco-avonden tot de Electro Gnawa-show, waarbij een guembri-speler boven de draaitafels speelt.
01
Een speakeasy-achtige ingang in een woongebouw aan de Rue de la Liberté, Guéliz
02
Twee niveaus rond een bar die van kleur verandert en een centrale dj-booth
03
Bijna elke avond een liveshow: danseressen, een Gnawa-groep en een Marokkaanse zanger
04
Na de show neemt de dj het over en draagt de zaal tot sluitingstijd
05
Stenen muren met verlichte albumhoezen, van Diana Ross tot Earth, Wind & Fire
06
Tapas om te delen: assortimenten van vijf gerechten en mediterrane deelgerechten
Zitplaatsinformatie
Twee niveaus: een lagere eetzaal en een bovenverdieping met zicht op de bar en de dj-booth
Diepe fauteuils en banken rond lage ronde tafels, verlicht met kaarsen
Een bar die van kleur verandert met een centrale dj-booth als middelpunt van de zaal
De ingang is onopvallend, in een woongebouw aan de Rue de la Liberté
Een specifieke tafel kan niet worden gegarandeerd; laat ons weten of u dicht bij of juist ver van de muziek wilt zitten
Weet dit vóór vertrek
Dagelijks geopend van 18:30 tot 02:00; alleen dinerservice, geen lunch
Tafels zijn te boeken van 18:30 tot 01:00
De ingang is onopvallend en zit in een woongebouw: zoek naar het huisnummer, niet naar een winkelpui
De muziek bouwt op door de avond: kom vroeg voor een rustig diner, later voor de dj
Door de week zijn er themadagen: latin, disco, jaren 80 en ladies' night
Privé-evenementen en afhuur doordeweeks regelt u met de zaak
Laat het ons vooraf weten als u een speciale gelegenheid viert
Menukaart
Assortiment Découverte, vijf tapas om te delen: champignons met peterselie en knoflook, kip-nems, pil-pil-octopus, aubergine-gyoza, kaas-paprikakroketjes (250 MAD)
Assortiment Terre et Mer, vijf tapas: zeevruchten-nems, albóndigas, rundvlees-sigaar, gegrilde inktvis, wijtingballetjes in pittige tomatensaus (300 MAD)
Gambas al ajillo, pil-pil-garnalen (95 MAD)
Medaillons van ossenhaas met krieltjes (240 MAD)
Zeebaars van de plancha, truffelcrème en kruidengroenten (190 MAD)
Garnalenrisotto met Parmezaan (170 MAD)
Kip-tajine met gekonfijte citroen (140 MAD)
Thaise rundvleessalade (130 MAD)
Cocktails zoals de Basil Smash en de Daquiri Framboise (120 MAD)
De aanraders van The Mix zijn onder meer Assortiment Découverte, vijf tapas om te delen: champignons met peterselie en knoflook, kip-nems, pil-pil-octopus, aubergine-gyoza, kaas-paprikakroketjes (250 MAD), Assortiment Terre et Mer, vijf tapas: zeevruchten-nems, albóndigas, rundvlees-sigaar, gegrilde inktvis, wijtingballetjes in pittige tomatensaus (300 MAD), Gambas al ajillo, pil-pil-garnalen (95 MAD), Medaillons van ossenhaas met krieltjes (240 MAD), Zeebaars van de plancha, truffelcrème en kruidengroenten (190 MAD), and Garnalenrisotto met Parmezaan (170 MAD).