Le Grand Bazar bezet een eeuwenoud gebouw aan het Jemaa El-Fna-plein, het kloppend hart van Marrakech. Ooit een hotel, nu een rariteitenkabinet: honderden antieke voorwerpen uit de souks vullen de eetzaal, rond een bar en een klein podium waar elke avond muzikanten, zangers en een goochelaar optreden. Boven opent een dakterras van 600 m² vol groen en lantaarnlicht zich naar de Koutoubia-minaret, de medina en in de winter de sneeuw op de Atlas. De keuken combineert Marokkaanse traditie met internationale gerechten: tanjia en runder-tajine met pruimen naast sushi, ribeye en pizza, met huiscocktails op saffraan en hibiscus.